Name: Recettes de cuisine congolaise
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine congolaise

Dernières recettes de cuisine congolaise et de gombos par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine congolaise et de gombos qui changent !

Queue de bœuf à la sauce gombo

Ouest Délices

La queue de boeuf est très consommée en Afrique. J’ai découvert la sauce gombo au Cameroun, puis au Gabon, principalement avec de la queue de boeuf. Découvrez la recette et ses secrets.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

D'autres recettes avec aussi...

Thermomix accompagnement ail barbecue beurre de cacahuètes boeuf brochette cuisine africaine cuisine camerounaise cuisine du monde cuisine ivoirienne cuisine sénégalaise dessert fruits exotiques gâteau gombos huile huile de palme légumes manioc maquereau moutarde noix de coco oignon blanc oignons nouveaux piment poisson fumé poivrons pommes ragoût sardines tarte

Découvrez aussi toutes les recettes de cuisine congolaise et toutes les recettes de gombos

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Les érythréens se sont appropriés la recette de la salade italienne, la panzanella pour créer leur propre recette qui s’en inspire : la fata. Le contraste tomates cuites chaudes parfumées aux épices et tomates fraîches croquantes est très très agréable !